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实现“减油、降盐、减负”——方圆检测集团组织召开国家标准GB/T 22699《膨化食品质量通则》修订工作组会议

发布时间:2020-06-29 | 来源:食(shi)品(pin)检验所 | 阅读:次

6月22日,国家标准GB/T 22699《膨化(hua)食品质(zhi)量通则》修订(ding)工(gong)作组会议在杭州金溪山庄顺利召开。方(fang)圆检测集团作为(wei)全(quan)国休闲食品(pin)标准化技术委(wei)员会(SC/TC 490)秘书处单位及标准牵头起草(cao)单位组织承办(ban)了此次会(hui)议。中(zhong)国商业(ye)联合会(hui)、中(zhong)国焙(bei)烤食(shi)品(pin)糖制品(pin)工(gong)业(ye)协(xie)会(hui)、上海(hai)市质量监督检验技术研(yan)究院(yuan)、旺旺集(ji)团(tuan)、达利食(shi)品(pin)集(ji)团(tuan)有限(xian)公司(si)(si)、福建盼盼食(shi)品(pin)有限(xian)公司(si)(si)、浙江小(xiao)王(wang)子食(shi)品(pin)有限(xian)公司(si)(si)、百事亚洲研(yan)发(fa)中(zhong)心有限(xian)公司(si)(si)、上好佳(中(zhong)国)有限(xian)公司(si)(si)等相关单位及多家(jia)膨化食(shi)品(pin)生产企(qi)业(ye)及部分(fen)TC 490委员参(can)加了此次会(hui)议。

会议由TC490委员会秘(mi)书(shu)(shu)、方圆检(jian)测(ce)集团张水锋博(bo)士主持,他(ta)首先代表秘(mi)书(shu)(shu)处及方圆检测集团向来宾致欢(huan)迎词,并说明(ming)此次会(hui)议的重点(dian)任务是经过研讨形成征求意见稿,同时向工(gong)(gong)作组通(tong)报了标准修订工(gong)(gong)作计(ji)划。随(sui)后,方圆检测(ce)集团李竹赟(yun)高工(gong)(gong)主持了GB/T 22699《膨化食品质量通则(ze)》标(biao)准修订(ding)研讨会(hui)议,她带领全体参会(hui)人员对标(biao)准修订(ding)草案(an)逐(zhu)条进行探讨确认。长达数小(xiao)时的会(hui)议没(mei)有中(zhong)场休息,全(quan)体与会(hui)(hui)代表(biao)们全(quan)程(cheng)投(tou)入(ru)、发言积(ji)极,讨(tao)论(lun)(lun)激烈。其中,担(dan)任TC 490委(wei)员会(hui)(hui)副秘书(shu)长的(de)(de)中国商业联合会(hui)(hui)刘振宇(yu)处(chu)长,作为富有(you)经(jing)验的(de)(de)标(biao)(biao)(biao)准(zhun)化工作专家,向大会(hui)(hui)提供了许多重要的(de)(de)指导性意见。经(jing)过充分(fen)讨(tao)论(lun)(lun),会(hui)(hui)议最终明(ming)确了标(biao)(biao)(biao)准(zhun)草案的(de)(de)全(quan)部内(nei)容(rong),以(yi)达成两个目的(de)(de):一方面能够(gou)帮(bang)助企(qi)业减(jian)负,如修改(gai)完善(shan)了标(biao)(biao)(biao)准(zhun)的(de)(de)产品(pin)(pin)分(fen)类(lei),使(shi)分(fen)类(lei)更(geng)明(ming)确以(yi)便于(yu)企(qi)业执行;另一方面在(zai)验证试验数据(ju)的(de)(de)基础上修订(ding)关键(jian)性理化指标(biao)(biao)(biao)以(yi)促(cu)进(jin)优质产品(pin)(pin)“减(jian)油、降盐”,使(shi)膨化食品(pin)(pin)更(geng)有(you)利于(yu)消(xiao)费者健康,引(yin)导膨化食品(pin)(pin)产业朝着更(geng)健康的(de)(de)方向迈进(jin)。

    GB/T 22699-2008《膨(peng)化(hua)食(shi)品(pin)(pin)》标(biao)准(zhun)迄今已实(shi)(shi)施近(jin)12年,无论是应产业的发(fa)展需(xu)求,还是应国标(biao)委(wei)对食(shi)品(pin)(pin)质量国家(jia)标(biao)准(zhun)的清理要(yao)求,都亟需(xu)得以修订(ding)。标(biao)准(zhun)修订(ding)立(li)项(xiang)获批后(hou),SC/TC 490委(wei)员会(hui)(hui)秘书长、浙江方圆检测集团(tuan)食(shi)品(pin)(pin)所所长盛华栋带领团(tuan)队在前期做了(le)充分的准(zhun)备工(gong)(gong)作(zuo),如组(zu)织工(gong)(gong)作(zuo)组(zu)赴生(sheng)产厂家(jia)调研、广泛(fan)征集委(wei)员意见、收集指标(biao)数据、组(zu)织标(biao)准(zhun)验证等一系列工(gong)(gong)作(zuo)。这些工(gong)(gong)作(zuo)为本次会(hui)(hui)议圆满(man)完成目标(biao)奠定了(le)坚实(shi)(shi)的基础。预(yu)计7月份(fen) GB/T 22699《膨(peng)化(hua)食(shi)品(pin)(pin)质量通则(ze)》标(biao)准(zhun)修订(ding)征求意见稿将会(hui)(hui)上报至国标(biao)委(wei)标(biao)准(zhun)管理平台进行公示。



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